10.28.2013

HOY COMPARTIMOS: LA ÚLTIMA VEZ QUE HICE ALGO POR PRIMERA VEZ



¿Sabéis una cosa? Desde que tengo el blog, no paro de hacer cosas por primera vez: abrir un blog, una página de Facebook, un montón de cuentas en otras tantas redes sociales, aprender SEO, CSS, HTLM,….y así suma y sigue. He de reconocer que siempre he sido curiosa y me ha encantado descubrir y aprender cosas nuevas; cuando no existía internet solía ir muy a menudo a la biblioteca a documentarme sobre el tema que se me había metido en la cabeza en ese momento, bueno, ahora sigo yendo, no he perdido la costumbre, pero no tanto como antes.

Y es que hay algo en las primeras veces que es difícil de explicar, pero muy fácil e intenso de sentir: esa emoción, esa intriga de cómo será, esos nervios del principiante, esa duda ¿lo sabré hacer y, si es así, lo haré bien? Si bien es cierto que hay dos palabras que suelen definir las primeras veces muy a menudo, “desastre total”, esa emoción no puede sustituirse por nada y sólo ocurre una vez en nuestras vidas, así que disfrutémosla .
A medida que me hago mayor me voy volviendo más adicta a las primeras veces, a probar cosas nuevas, a aprender cosas nuevas a intentar cosa distintas, y eso me mantiene viva e ilusionada con la vida.
Y como el blog va de cocina lo último que he hecho por primera vez, desde el punto de vista gastronómico es un licor casero de uvas, que cuando lo abrí tras el primer reposo, pensé que era un “desastre total”, pero que después del segundo a resultado estar muy rico. De todos modos cuando lo vuelva a hacer elegiré otra fruta más aromática como las frambuesas, las moras o los arándanos.


INGREDIENTES (Para 1,5 l) 
1 l. de vodka o aguardiente blanco
Un palo de canela
Un buen puñado de uvas limpias y secas.
½ kg de azúcar
½ l de agua

PREPARACIÓN 
Poner en un bote que se pueda tapar bien el alcohol con las uvas y la canela. Se suele hacer con aguardiente, pero como a mí no me gusta he utilizado vodka. 
Dejar reposar en un sitio fresco y oscuro durante un mes. 
Colar el licor y reservar. Las uvas nos las podemos comer o preparar algún postre con ellas, pero os advierto que está “potentes”. 
Hacer un almíbar con el agua y el azúcar calentándolos en un cazo al fuego hasta que quede trasparente. 
Añadir el almíbar al licor, embotellar y dejar reposar una semana antes de consumirlo. 

Queda rico y como se rebaja con el almíbar, no tiene tantos grados como el alcohol original. Lo dicho, la próxima vez probaré con otra fruta a ver qué tal.
Si queréis saber las cosas que han hecho por primera vez otros blogers, no os perdáis el post de Hoy Compartimos en  Facebook y en nuestro blog. seguro que os sorprende.

Besitos




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24 comentarios

  1. Me ha encantado conocer tu blog, las fotos enganchan, son preciosas... no sé si me atreveré con el licor, pero sé de uno que seguro se anima (mi suegro, le encanta experimentar en la cocina) Besos Saralu, me quedo por aquí.

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  2. Me encanta tu Blog, asçi que lo he seleccionado para darle un premio, hoy en el post: http://algoespecialbcn.blogspot.com.es/2013/10/mis-premios-parte-ii.html

    Besos, Anna.

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  3. Me encantan las uvas, así que este licor tiene que estar delicioso.
    Un beso

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  4. Tienes toda la razón! desde que empezamos en esto, no paramos de hacer cosas por primera vez. y al final te das cuenta que valemos pa tó! ¡verdad?
    Bss
    Sara

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  5. ¡¡vaya!! Que guay :D Nunca he probado a hacer licores caseros pero la receta no parece demasiado complicada... ¡lo mismo me animo! aunque si a ti te salió a la segunda... ¡creo que hasta la quinta no lo consigo! jajaja

    ¡Feliz lunes!

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  6. Sera mi primera vez en la cocina con esta receta???? jajajaj
    Gracias x pasarla!!
    Beso grande"!!

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    Respuestas
    1. Pues si es así, espero que no sea la última, es algo que engancha.

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  7. Que licor mas bueno!! yo no lo he hecho nunca, asi que cuando lo pruebe, sera "mi primera vez" gracias!
    Silvia chup-chup-chup

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  8. Este licor me ha recordado a uno que hacia mi madre, un pacharan muy rico, recuerdo perfectamente las endrinas dentro de la botella, me parecia muy bonito!
    Como tus fotos, sabes que me encantan!!

    Muchos besos!
    Nika

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  9. ay saralu! ame el nombre de tu blog cuando arme el post de la quedada... y ahora que te conozco no te dejo mas!
    besos

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  10. Con lo que me gustan las uvas, este licor me tiene que gustar muchísimo!! Probaré!! y las fotos, Saralú... te superas cada día, espectaculares!!
    Besazos.

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  11. Es verdad!! con el tema del blog una se la pasa aprendiendo cosas nuevas!! que lindas tus fotos! me encantó pasar por acá. Saludos!

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  12. ¡Ohh! qué buena receta nos acabas de compartir y de verdad que tienes razón al momento de abrir un blog se aprenden muchas cosas nuevas
    Saludos,
    Ruth

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  13. Yo me apunto también a prepararlo en casa por primera vez, a ver que sale :)

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  14. Con las uvas tan ricas que hay ahora, anotamos esta receta, tiene que estar de lujo este licor,

    besos

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  15. Tus fotos son preciosas , nunca había visto licor de uva .......Tiene que estar riquísimo.Un saludo.ANA

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  16. Muy interesante tu post, y el blog también me gusta mucho. Enhorabuena Saludos desde youplanter.blogspot.com

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  17. Ala chiquilla que pasada! tiene que estar de lujo. Me encantaría probar a hacerlo yo, jeje. La verdad es con esto del blog, páginas, etc, todas las veces son primera vez, y eso está bien porque al fin y al cabo la vida hay que vivirla plenamente. Un besote guapa.
    Vainilla, Coco y algo más

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  18. Guauuuuuu ¡¡¡esto lo tengo que probar!!!!
    Me ha encantado la idea y tus fotos no pueden ser más sugerentes....así da ganas y parece hasta fácil
    Mil gracias por compartirlo, bss

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  19. Habrá que pobarlo!! meencanta probar sabores nuevos, y este licor nunca lo ví..
    preciosas fotos!

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  20. Saralu, recien puedo pasarme, pero desde luego ha valido la pena la espera, porque me ha encantado el post!!! tambien pude ver que has comenzado una nueva seccion "con cuchara", y te aseguro que te seguiré de cerca!!!!
    besitos
    Flor

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  21. Por fin saco tiempo para pasarme por aquí. Fíjate que yo no soy de licores, pero éste, al ser de uvas, igual me animo a hacerlo.

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Me encanta recibir tus comentarios y sugerencias, gracias por hacerlos.

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