1.15.2013

QUESO, NUECES Y MEMBRILLO

Este es el típíco postre de las sidrerías y una buena solución si no tenemos tiempo de hacer una tarta o algo complicado. Un buen queso de oveja curado, a poder ser de Idiazabal, nueces del país (cada uno del suyo, claro, no de las de California) y membrillo, en este caso es membrillo para untar que hace la madre de mi "cu" (cuñada) Maite, riquíiiisiiimo.
Anteriormente hice la versión tarta de este postre: tarta de queso y membrillo.
Como veís cuando estaba haciendo la foto ha aparecido un "intruso", mi gato Moe, a dar el visto bueno.


Besitos

SaraLu.

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© EL nido DE MAMÁ GALLINA
Plantilla original de Maira Gall || Adaptada por Sara Luengo