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Soy Sara, una auténtica "mamá gallina" de tres pollitos a punto de abandonar el nido. Aquí encontrarás ideas de cocina, manualidades y consejos, para hacer de tu casa tu hogar.

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COMO HACER HIELOS CON FLORES

Como todos los meses volvemos a la carga con HOY COMPARTIMOS, un encuetro de bloguers de diferente temática, pero con una misma ilusión: compartir nuestra visión del tema propuesto. - See more at: http://elnidodemamagallina.blogspot.com.es/2014/05/trifle.html#sthash.EkTSykh4.dpuf


Me encanta que cuando llega el verano todos nos lanzamos a la calle, a la playa, al parque o al campo buscando calor y aire fresco, como osos recién despertados de una larga hibernación. Y es que en esta época, no hay nada mejor que disfrutar del exterior y respirar hondo. Y si no podéis salir, abrid las ventanas, salid al balcón o al jardín, a disfrutar de las noches de verano.
Mientras escribo este post es viernes, 7 de la tarde, no llueve (eso en el Norte es un puntazo) y estoy en mi jardín tomándome el gin-tonic al que le he hecho fotos, de aperitivo…. Estoy en la gloria!!
 El otro día hice un post con una sangría blanca de fresas y le puse unos hielos con flores que gustaron mucho, así que os voy a explicar cómo los he hecho. 
Podemos utilizar flores comestibles, pétalos de rosa, hierbas aromáticas (menta, romero, tomillo) o especias (granos de pimienta, anís estrellado). 

Es algo muy fácil pero tiene un par de trucos para que queden mejor. 
El primero es el agua: es mejor usar agua mineral, así cuando se vayan derritiendo no dejarán sabores raros en la bebida y quedan más tranparentes.  Esto es importante sobre todo en sitios donde el agua del grifo no es muy buena. 
Para que las flores nos queden en el centro del hielo lo que hay que hacer en llenar la cubitera hasta la mitad y colocar las flores, las hojas, las frutas o las especias. Normalmente flotan así que se quedarán en la superficie, así las metemos en el congelador y al formarse el hielo se quedarán sujetas. 
Cuando se haya hecho el hielo completamos con más agua y volvemos a congelar, así quedarán en el centro del cubito.


Me encantan  para preparar combinados y terminar la cena con un toque extra de glamour: ¡¡imaginaos la cara de vuestros invitados cuando los vean, van a alucinar!!


No dejéis escapar ni una sola noche de verano, que son pocas y cortas. 

Besos
Y recordad que podéis seguirme en:
     

29 comentarios:

  1. Espectacular tu post como siempre Sara!! Que fotos tan geniales!! Esos cubitos son pequeñas obras de arte!!
    A disfrutar del verano que nos lo merecemos!!
    Muchos besos!
    Nika

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  2. Genial, sin lugar a dudas. Me ha encantado la idea del hielo la verdad.... Y las fotos son preciosas!!!!!

    Un beso

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  3. Que preciosos quedan los cubitos con las flores!! eso te lo voy a copiar, pero ya, que lo sepas!! jejeje

    besO!

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  4. Hola Sara, me parecen super bonitos, alguna vez los hice con menta y se quedo arriba del todo y se salía del hielo!! creo que lo hice mal jaja.. Lo voy hacer como tu lo dices.. Un abrazo

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  5. Qué bien me venían esos hielos de menta para mis mojitos veraniegos!! le iban a dar el toque perfecto.
    xoxo
    TCV

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  6. ¡Ya sé el día exacto en que lo voy a hacer! Para el cumple de un amigo, que es en breve... ¡Va a alucinar!

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  7. Saralú hija, pero que arte tienes!! me ha encantad tu post, me parece super creativo e inspirador, que fotazas y que bien que sienta un gin tonic a la fresca y más en el norte, cuando no llueve, te entiendo :-)

    Un besazo y gracias por unirte, un mes más!!

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  8. Que preciosas flores nos has enseñado; pero la sacaste del estadio con esa bebida muy colorida hahaha que pesar tomarla como se ve de bella.
    Dios te bendiga y muy linda tu quedada ..salud!!!

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  9. Muy bueno el post! Y como siempre tus fotos geniales!!! Gracias por los hielos!!! ;-)
    Besitos

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  10. Me ha encantado la idea, ¡que original y bonita! Además tengo el cumple de mi hijo en breve y me parece una idea fantástica! bss

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  11. Fantásticos....los he hecho con hojas de menta para mi té veraniego pero nunca he sabido qué flores poner a los hielos.
    Un besazo desde el Sur....aquí la lluvia sería un puntazo pero en 23 años que veraneo aquí, no me ha llovido jamás.
    Marialuisa

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  12. me encanta, que buena idea!! este fin de semana lo pruebo jeje.

    besos.

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  13. ¡Oh otra que disfruta de jardín particular, que maravilla! En esta época imagino lo que lo debéis de disfrutar y no apetece que la lluvia haga acto de presencia y nos permita pasar buenos ratos al aire libre.
    Preciosa la macro de la primera foto, que descubrimiento que hace poco conocí y con estos consejos van a ser los reyes este verano en muchas casas jjejejeje.
    Bonita forma de exponer la entrada, me ha gustado mucho.
    Besitos

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  14. Me encanta. Qué idea más bonita ^^
    Un besote guapi!

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  15. Me encanta! Tengo que probar a hacer esto de los hielos!! Es genial! :-)

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  16. Qué buena y bonita idea :) Las fotos preciosas como siempre!!!

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  17. Que cosa mas cuca me ha encantado, enhorabuena sigue así, un beso.
    LAS DELICIAS DE MAYTE

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  18. divino detalle Saralu! lo pienso hacer en cuanto sea tiempo de hielo por estos pagos!

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  19. uau!! me ha encantado! en cuanto vuelva el calorcito por aquí me pongo a probarlo!

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  20. Hola Sara, que coincidencia , parece que nos hemos puesto de acuerdo. Good idea! Beso
    Pi

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  21. esos cubitos son pequeñas maravillas!

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  22. Alucinada estoy con la idea, me ha encantado.
    Un beso

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  23. Qué idea tan original!! Genial para las veladas al aire libre ;)
    Besos!

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  24. Ya ves tu qué idea más tonta y mas original a la vez!!!! ME HA ENCANTADO COMO TODO LO QUE HACES! JIJIJI
    Besos

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  25. La verdad que los hielos son hermosos y tus fotos los lucen de una manera genial.
    Recordaba haberlos visto en tu otro post, gracias por compartirlos, creo que somos varias las que vamos a copiarlos. Lo agendo para nuestro verano.
    Besos!

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  26. sabía yo que tenían truco... me las pusieron hace un par de meses en una terraza y pensaba que sería algo mucho más complicado o que llevarían algo para que conservaran la forma y el color. gracias por los consejos!
    bss
    sara

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  27. Hola Sara...
    Que precioso post.
    y gracias por aportar ideas tan chic ...
    Un beso
    Cris

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  28. es una idea buenisima, tomo nota para hacerlo!!!

    un besito!

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Me encanta recibir tus comentarios y sugerencias, gracias por hacerlos.

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