7.11.2014

5 ENSALADAS PARA EL VERANO QUE NO TE PUEDES PERDER

ensaladas
Ya estamos en verano y la gente empieza a coger vacaciones, hemos trabajado mucho durante el año y necesitamos un merecido descansito.

Además a veces vamos tan rápido, que se nos van quedando cosas en el tintero, así que he decidido hacer unos cuantos recopilatorios con post que me gustan y que además son perfectos para estas fechas. 

Hoy empiezo con 5 ensaladas ricas y diferentes, ideales para hacer al venir se la playa o la piscina. Así que sin más preámbulos, empezamos.


ENSALADA DE ESCAROLA CON NARANJA.(Receta AQUÍ)    
Esta es la más sencilla, pero no por ello menos interesante, la mezcla de sabores entre el amargo de la escarola el dulce de la naranja, potenciado con el sabor de la pimienta, es increíble. Podéis sustituir la naranja por melocotón o mango y aliñarla con un poco de vinagre de sidra, y es perfecta para acompañar unas pechugas a la plancha.

ensalada de escarola con naranja
ENSALADA DE CODORNICES ESCABECHADAS CON SANDÍA. (Receta AQUÍ)
Otra ensalada que lleva fruta, esta vez sandía, que le aporta el toque dulce y crujiente. Esta además nos sirve de plato único, porque es completa y las codornices las podemos tener hechas con mucha antelación o utilizar las que venden ya hechas en lata.
ensalada de sandía

ENSALADA CÉSAR (Recetas AQUÍ)
Un clásico entre las ensaladas  y lo que como siempre en el MacDonalds. Creo que es mi preferida, sobre todo por el pollo crujiente y el toque de la salsa de queso.
ensalada césar

ENSALADA DE VAINAS Y ATÚN (Receta AQUÍ)
Esta tiene la peculiaridad de tener como base vainas cocinas en vez de hojas verdes, lo que nos permite variar de verduras. Me encanta la combinación de sabores y lo bien que le va el atún, así también comemos pescado de una forma diferente.
ensalada de vainas y atún

ENSALADA ENVASADA  (Receta AQUÍ)
Una forma diferente de presentar una ensalada y de transportarla, porque sustituyendo el vaso por tarros de cristal reciclados, podemos llevárnosla a la playa o al a piscina de una forma práctica y económica.

ensalada en vaso

Espero haberos dado alguna idea para las comidas de este verano.

De todas las ensaladas que hacéis ,¿cuál es vuestra favorita?


Besitos
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8 comentarios

  1. Que variedad tan rica de ensaladas, como apetecen!!!
    Todas me encantan!! Buen fin de semana!!
    Muchos besos!
    NIka

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  2. Me apunto tus ideas desde luego....a la gente le gusta muchísimo la variación.
    Besos guapa
    Marialuisa

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  3. Sara la ensalada Céasar es la que más me gusta!! sin duda todas están genial, pero esta me vuelve loca.. Un abrazo

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  4. Pues yo no sabría con cual quedarme... quizas la de codorniz porque me encantan y no como muy a menudo!! Muy buenas ideas para las comidas veraniegas. Besos!

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  5. ¡La caprese, sin duda! Podría alimentarme básicamente con ella, es que la combinación de albahaca, mozarella, tomate y aceite me parece EXQUISITA.

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  6. Graciassss!!!! Las probaria todas ahora mismo!!! Qué pinta!!! Y sobretodo tu presentación!!! Fotazas como siempre!!!
    Buen finde!! Besitos

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  7. Que buenas todas...me encanta la última
    Bss

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Me encanta recibir tus comentarios y sugerencias, gracias por hacerlos.

© EL nido DE MAMÁ GALLINA
Plantilla original de Maira Gall || Adaptada por Sara Luengo