SUSCRÍBETE A LA NEWSLETTER

IMAGEN PRINCIPAL

IMAGEN PRINCIPAL

Bienvenid@ a mi nido


Soy Sara, una auténtica "mamá gallina" de tres pollitos a punto de abandonar el nido. Aquí encontrarás ideas de cocina, manualidades y consejos, para hacer de tu casa tu hogar.

SUSCRÍBETE A LA NEWSLETTER

y descárgate GRATIS mi primer e-book "COCINA CASERA"

ME SUSCRIBO

HOY COMPARTIMOS... PAREDES y MOJO VERDE DE CILANTRO



El tema de este mes de HOY COMPARTIMOS , PAREDES, se me hacía un poco cuesta arriba. No tenía ni idea de cómo lo iba a enfocar hasta que, estando de vacaciones en Lanzarote, entré en la casa de César Manrique.

Está construida dentro de cinco burbujas de lava conectadas entre sí y sus paredes son la propia lava enfriada por el efecto del aire. Cuando vi esas paredes me di cuenta de que es lo que estaba buscando: paredes creadas por la madre naturaleza, llenas de fuerza y energía telúrica. 

¿Os imagináis lo que tiene que ser vivir en un sitio así?

Y como ya sabéis que me gusta traerme souvenirs  gastronómicos de los sitios que visito, esta vez me he traído la receta del  MOJO VERDE DE CILANTRO, que me ha gustado más incluso que el mojo picón y que me parece un acompañamiento perfecto para los pescados a la plancha o a la brasa.

mojo verde de cilantro

INGREDIENTES 
Un manojo grande de cilantro 
2 dientes de ajo   
150 ml de aceite de oliva 
Un chorrito de vinagre 
Sal

PREPARACIÓN 
Poner todos los ingredientes en el vaso de la batidora y triturar hasta que esté fino. 
Servir para acompañar papas arrugás o pescados.

El cilantro  es una hierba con un sabor muy peculiar que me encanta y ya he utilizado en otras recetas anteriormente como en el taboulé, el tajine de 7 verduras o el djaja tarat (guiso de garbanzos y boniato). 



Si quieres ver que les ha inspirado a mis compañeras esta palabra, no te pierdas el resto de las PAREDES, o en la página de Facebook.

Besitos

Y recuerda que me haría muchísima ilusión que me siguieras en:

  http://www.pinterest.com/saraluji/ http://www.bloglovin.com/elnidodemamagallina https://www.facebook.com/pages/El-nido-de-Mam%C3%A1-Gallina/128656267315662 https://plus.google.com/114343176801028697537/posts https://twitter.com/nidomamagallina http://instagram.com/elnidodemamagallina#

27 comentarios:

  1. Impresionantes imágenes!!!!!! Y un color y perspectiva fantásticas!!!! Te felicito

    ResponderEliminar
  2. Que fotos tan impresionantes Sara!! ya me gustaría tener una casita así.. Nunca he estado en Lanzarote pero si que me han dicho que es precioso..La receta del mojo picón esta de cine para acompañar ciertos platos, aparte que a mi me chifla el cilantro es tan aromático, y lo mejor es super rápida de hacer :) Un saludo

    ResponderEliminar
  3. Madre mía! Vivir en esa casa tiene que ser alucinante. Es una pasada! :)
    Bonita selección de fotos y gracias por la receta!!
    Besos!

    ResponderEliminar
  4. ¡Increíble! Que casa más original... ¡me lo apunto en la agenda! :D

    ¡Feliz semana y gracias por compartir! :)

    ResponderEliminar
  5. Waooooooooooooooow que pasada!! me encanta el sitio, es entre fantasioso, bucólico y desprende una paz y tranquilidad... me apunto el sitio y la receta del mojo, menuda pintaza que tiene!! y que fotos has hecho!! excelentes nena.

    Besos.

    ResponderEliminar
  6. Que magia desprenden tus imagenes!!! Es realmente espectacular Sara!!
    Tremendas tus fotos!!!
    muchos besos!
    Nika

    ResponderEliminar
  7. que manera de aprovechar el espacio, las piedras. todo son muy bonitas tus imagenes y la receta mmmm me la apunto :P

    ResponderEliminar
  8. Qué bonita es Lanzarote verdad? Me ha encantado el post y que hayas puesto una receta de mi tierra como es el mojo verde que está delicioso.
    Besos!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Es que he vuelto fascinada de la belleza del paisaje y de lo ricas que están las papascon mojo!!!
      Besitos

      Eliminar
  9. Hola que paseo he dado con tus fotos!!!
    Y el mojo de cilantro delicioso lo hago
    seguro, tengo todos los ingrediente
    besitos

    ResponderEliminar
  10. Vaya casa!!!! Esa piscina tiene que ser lo más!!!
    Gracias por la receta!!! Seguro la prubo!!!
    Besitos

    ResponderEliminar
  11. Me he quedado completamente boquiabierta con el lugar tan impresionante... ¡Menudo casoplón tan especial!

    ResponderEliminar
  12. Fíjate que a puntito estuve de traerme lacasa de Manrique a mi blog? (Pero era mucho curro buscar tantas paredes ;))
    Huelga decir que sí, que eso son Paredes y lo demás cuento.

    ResponderEliminar
  13. Un lugar espectacular que no conozco aún pero no quiero que pase más tiempo!! gracias por la receta!!!

    Besos y buen lunes

    WomanToSantiago

    ResponderEliminar
  14. Pero ¡qué preciosidad!! me he quedado de "piedra" al ver el contraste. Vivir ahí no sé si me animaría pero verlo in situ tiene que ser alucinante.
    Muchas gracias por mostrárnoslo wapa!

    ResponderEliminar
  15. Qué pasada de casa!!! fantástica!
    Besos!

    ResponderEliminar
  16. Sara que bonitas e inquietantes imágenes, disfruto aún más con las recetas que nos compartes. Y como siempre una imagen especial con su receta muy bien contada. Gracias!
    Pi

    ResponderEliminar
  17. Guau, Sara. El primer viaje en avión que hice con mi chico fue a Lanzarote, hace cuatro años. Justamente visité todo menos la casa de César Manrique, no dio tiempo a más. Pero toda su obra es mágica, como la propia isla. Volveremos algún día ya que tanto a David como a mí nos enamoró ese cachito de lava.
    Besos.

    ResponderEliminar
  18. ¡Qué espectaculares! Qué maravilla de casa. Tiene q ser impresionante verlo en vivo.
    Y para rematar, el mojo... :-)
    ¡Un besote, Saralu!

    ResponderEliminar
  19. qué maravilla!! que ganas de irme para allí!!!

    ResponderEliminar
  20. ¡Qué bonita es esa casa!, y la cueva de los verdes...y los jameos.....y eso que las 3 veces que he ido a Lanzarote me ha tocado un tiempo de perros con unos vendavales horrorosos....así que no me veo de vacaciones de nuevo en Canarias la verdad....preciosas fotos guapa
    Marialuisa

    ResponderEliminar
  21. sinceramente no me lo imagino, bonito si es pero vivir dentro no se, seria cuestión de acostumbrarse.

    beso.

    ResponderEliminar
  22. ¡¡Qué pasada!!! Impresionante!!! Me ha encantado la casa, y las fotos son una maravilla!!!
    El mojo tienen una pinta....mmm jejeje
    Besosss!!

    ResponderEliminar
  23. qué lugar tan impresionante!! no tenía ni idea de su existencia!
    espectacular!
    bss

    ResponderEliminar
  24. Primera vez que entro en tu blog y me encantó! Mas cuando vi esas impresionantes paredes por las que también he pasado. Para mi Lanzarote es mágico. Al vivir por 12 años en Fuerteventura tenía que brincar a la isla de al lado. También cuando puedas escápate a Fuerteventura que es pura naturaleza, de playas de arenas doradas y rincones que hipnotizan. Ahora, por circunstancias vivo en Las Palmas y que puedo decirte, el mojo de tu fotografía me hace la boca agua, este complemento no puede faltar en casa y de todas las formas, picón, de almendras. Voy a seguir fisgoneando tu blog ya que soy adicta a las recetas.

    ResponderEliminar
  25. Woooh, me quedo impresionada con esas paredes. Esas si que son únicas y exclusivas!!

    Muchas gracias por compartir algo tan bonito!!

    Un besazo

    Laura

    ResponderEliminar
  26. La he reconocido al ver la primera imagen. Es una maravilla!

    ResponderEliminar

Me encanta recibir tus comentarios y sugerencias, gracias por hacerlos.

© EL nido DE MAMÁ GALLINA • Theme by Maira G.