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Soy Sara, una auténtica "mamá gallina" de tres pollitos a punto de abandonar el nido. Aquí encontrarás ideas de cocina, manualidades y consejos, para hacer de tu casa tu hogar.

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PIZZA SCRAPBOOKING


Me encanta hacer "scrapbooking", es decir decoral cuadernos y albunes con papeles recortados, fotos, entradas, etc..Desde pequeña he forrado todos mis cuadernos y carpetas con recortes y aún hoy lo sigo haciendo, y es que no puedo ver una tapa lisa...Además ultimamente sigo unos cuantos blogs sobre ese tema como Menos es más, Azucarillos de colores o Somethig special, porque la gente hace unas cosas preiosas, tanto es así que me he contagiado y he hecho una "pizza scrapbooking". Queda más bonita cruda, al cocinarse se diluye un poco el diseño, pero en mi casa estaban alucinados. Tiene una ventaja añadida y es que me encanta la parte de las verduras y a mis hijos no, así que todos contentos.


Como véis tiene lunares de salchicha, cuadros y rayas de jamón york, círculos de clabacín y flores de pimientos.

INGREDIENTES
Para la masa:
200 ml de agua templada
50 ml de aceite de oliva
Una cucharadita de sal
400 gr de harina de fuerza
Un sobre de levadura de panadería (Yo uso de la marca Maicena)
Para adornar:
Tomate frito
Un paquete de mozzarela rayada
Orégano
Jamón york, salchichas, calbacín, pimiento, chorizo, queso de cabra,...vamos lo que nos pida el cuerpo.


PREPARACIÓN

En THX:

Poner en el vaso el agua, el aceite y la levadura y mezclar a vel 3, 37º, hasta que llegue a la temperatura.
Añadir la harina y la sal y amasar un minuto vel espiga.
Dejar reposar dentro de la máquina una hora o hasta que doble su volumen.
A mano:
Tenéis el tutorial en la entrada de empanada de bonito.

 

Encender el horno a 180º.
Sacar del vaso y estirar con un rodillo la masa sobre la encimera con un poco de harina.
Si la estiramos mucho salen una pizza del tamaño de la bandeja del horno y otra un poco más pequeña.
Ponemos el tomate sobre la masa y la mozzarela y empezamos a decorarla a nuestro gusto.
Espolvorear con orégano.
Hornear unos 20 min.en la parte baja del horno, hasta que esté doradita.



En mi casa la  hago todas las semanas, sale baratísima y está buenísima, si sobra se puede congelar hecha y para descongelarla solo hay que meterla unos minutos al horno, queda como recién hecha.

Besitos.


Saralu.

15 comentarios:

  1. Menuda pinta tiene la pizza.....
    A mí también me gusta mucho el scrap...
    Besos

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  2. Hacemos una cosa... Tu traes la comida y yo llevo la merienda!!! La comida estaría servida jejeje... Un beso :)

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  3. Qué bonita!!! Además la masa finita como a mi me gusta, genial!

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  4. ¡¡Qué chula!! Nosotros comemos pizza casera todas las semanas, muy parecidas a ésta, pero nunca tan bien decoradas, jeje.

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  5. Mamma míaaa que pintacaaa tieneeee

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  6. Qué rica tiene que estar! Aunque después del trabajo que tiene y lo bonita que la dejas, da hasta pena comérsela.
    Besos!

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  7. Hola, qué pinta tiene, madre mía. Igual me animo a hacerla porque en mi casa los viernes toca pizza y cerveza, ja,ja. Muchas gracias por el paso a paso y la receta, lo valoro mucho porque te habrá costado mucho trabajo hacerlo. Un besico.

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  8. Me encanta! Nosotros también hacemos pizza casera todos los sábados, pero no le damos ese toque tan chulo del scrap. Lo tendré en cuenta para la pizza de mañana!
    Saludos!

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  9. Sara desde pequeña yo hacía lo mismo con mis álbunes y cuadernos. El otro día mi madre me dijo "María te das cuentas que, con lo grande que eres, sigues haciendo lo mismo que de pequeña pero ahora con un nombre extranjero"..esa es mi madre....jajaja.
    Las fotos geniales, como siempre.
    Gracias por el tutorial, que yo se que cuesta un montón, y encima con estilismo!!.
    La pizza tiene que estar de escándalo!!!.
    Un abrazo,

    María

    P.D. gracias por decir que mis trabajos te gustan

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  10. jajaja qué bueno, pizza scrapbooking... me encantan las dos cosas: la pizza como buena italiana que soy y el scrapbooking que ya más que una pasión es una adicción.

    besos

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  11. Que buena pinta!!!
    No me vendría mal un trocito para cenar...

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  12. Hola Saralu,
    Que original la pizza!!, jajaja.
    Te sigo y me gusta tu blog, así que te he dado un premio... esta en mi blog.
    Besos

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  13. Madre mia que pintaza!!!!
    aunque sean las 11 de la mañana me acaba de dar hambre!! jejeej

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Me encanta recibir tus comentarios y sugerencias, gracias por hacerlos.

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